Melnitsa za filipyak

Когато искаме да купим месомелачка, обикновено в търговията използваме термина „мелница за месо”. Въпреки това, за да се знае, че в хранителния сектор, големите месомелачки, които работят за смилане, също се наричат вълци за месо. Задачата на тези самобръсначки е фрагментирането на суровината, т.е. месото, което в новия ред ще отиде в по-нататъшно производство.

Вълците за тялото са много високи бръсначи. Те имат голям корпус, който е изработен от неръждаема стомана или отличен алуминий, и гърло с винтово подаване. В допълнение, те са украсени с ножове, козина, окото, които се избират в зависимост от вида на месото. Колкото по-качествено е месото, толкова по-дебела трябва да се използва мрежата. От друга страна, по-ниското месо, например месото на сухожилието, трябва да се разпростира върху по-къси отвори. Затова има камера, незаменима в ресторанти, столове и всички други гастрономически помещения, където се провежда събранието. Такива професионални машини за тяло са перфектни не само в заведенията за хранене, но и в магазините не само големи, но дори и по-ниски. Вълци за тялото, инструмент, необходим в месопреработвателните заводи с малки и леки количества, където се работи за смачкване на тялото в планове за извършването му за по-нататъшно третиране като колбаси или колбаси, пълнени с настъргано и подправено месо. Може да има бръсначи и кухненско оборудване в дома. Особено, ако имаме голямо семейство или се занимаваме с агротуризъм, или ако не купуваме готови месни ястия, ние само им носим домашно ползване. На пазара има огромен избор на този вид, който е разнообразен по отношение на размер, мощност, капацитет. Както и ценообразно, това, което изглежда като шанс за закупуване на бръснач за тялото, което ни подхожда най-добре. Такива машини са изключително полезни, защото значително съкращават времето за готвене на ястия и особено когато върху тях се отразява голямо количество храна. Ръчно фрезоване, с изключение на това, че отнема време, то също изчерпва физически лицето. Затова е още по-добре да си купите електрическа машина за тяло.